El extracto de almendras es un producto con sabor hecho de almendras frescas o secas. Se usa para agregar un sabor a almendras a muchos platos y bebidas, incluidos pasteles, helados y licores. El extracto de almendras tiene un sabor suave y delicado, con notas de avellana y fruta seca. A menudo se usa para reemplazar el extracto de vainilla en las recetas, pero también se puede usar en combinación con otros aromas para crear sabores únicos.
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